Znowu kolejny przepis na makaron, tym razem z sosem śmietanowym, zatem daleko temu daniu to wersji light. Kto nie ma postanowień noworocznych może śmiało stanąć przy garnkach, przygotowanie tagiatelle to zaledwie parę minut.
Składniki:
Składniki:
(4 porcje)
1 średnia pierś z kurczaka
1 mała cebula
10 małych pieczarek
1 kubek śmietany 30%
oliwa z oliwek
sól
pieprz
ulubione ziola
300 gram makaronu tagiatelle
Przygotowanie:
Makaron tagiatelle gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i wrzucamy cebule pokrojoną w drobną kostkę, chwilę smażymy, następnie dodajemy pierś z kurczaka, również pokrojoną w drobną kostkę. Całość solimy. Umyte pieczarki kroimy na ćwiartki, gdy mięso się usmaży (nie powinno być rumiane) dodajemy pieczarki, smażymy chwilę, aż puszczą wodę. Na koniec wlewamy śmietanę, chwilę gotujemy i doprawiamy solą pieprzem i ziołami.
Podajemy z ugotowanym makaronem tagiatelle.
